हेलो फ्रेंड आज हम एक आर्टिकल है टमाटर उपमा कैसे बनाएं ( tomato upma kaise banaye ) उसके बारे में सरल विधि बताने वाले हैं आज के समय में सबके नाम ऐसा खाने को मिल जाएं तो बहुत मजे खाते हैं तो आज हम सीखेंगे के टमाटर उपमा कैसे कैसे बनाएंगे |
Tomato upma recipe In Hindi
| सामग्री तैयारी करने का समय – 10 मिनिट |
| पकाने का समय – 11 मिनिट |
| कुल समय – 21 मिनिट |
| 4 व्यक्ति के लिए |
टमाटर उपमा बनाने के लिए सामग्री :
| 3/4 कप मोटे तौर पर कटा हुआ टमाटर |
| 1 कप सूजी (रवा / सूजी) |
| 2 बड़े चम्मच तेल |
| 1 छोटा चम्मच सरसों के दाने (राई / सरसों) |
| 1 टी-स्पून उड़द दाल (काली दाल को विभाजित करें) |
| 4 करी पत्ते (कड़ी पत्ता) |
| 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज़ |
| 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर |
| 1 छोटा चम्मच चीनी |
| नमक स्वादअनुसार |
| 2 टेबल-स्पून बारीक कटा हरा धनिया |
टमाटर उपमा बनाने का तरीका :
- टमाटर का उपमा बनाने के लिए, टमाटर को मिक्सर में डालकर मुलायम पल्प होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
- एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, सरसों, उड़द दाल और कड़ी पत्ते डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकंड के लिए भुन लें।
- प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भुनें।
- सूजी डालकर मध्यम आँच पर 4 मिनट तक भुनें।
- टमाटर का पल्प, लाल मिर्च पाउडर, शक्कर, नमक और धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
- 3 कप गर्म पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन के साथ कवर करें और मध्यम आंच पर 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
टमाटर उपमा को तुरंत परोसें।
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Tomato upma recipe In English
Hello friend, today we have an article on how to make tomato upma (tomato upma kaise banaye), we are going to tell a simple method about it.
| Preparation Time: 10 mins |
| Cooking Time: 11 mins |
| Total Time: 21 mins |
| Makes 4 servings |
Ingredients For Tomato Upma
| 3/4 cup roughly chopped tomatoes |
| 1 cup semolina (rava / sooji) |
| 2 tbsp oil |
| 1 tsp mustard seeds ( rai / sarson) |
| 1 tsp urad dal (split black lentils) |
| 4 curry leaves (kadi patta) |
| 1/2 cup finely chopped onions |
| 1 tsp chilli powder |
| 1 tsp sugar |
| salt to taste |
| 2 tbsp finely chopped coriander (dhania) |
Method For tomato upma
- To make tomato upma, combine the tomatoes in a mixer and blend to a smooth pulp. Keep aside.
- Heat the oil in a deep non-stick pan, add the mustard seeds, urad dal and curry leaves and sauté on a medium flame for 30 seconds.
- Add the onions and sauté on medium flame for 2 minutes.
- Add the semolina and sauté on a medium flame for 4 minutes.
- Add the tomato pulp, chilli powder, sugar, salt and coriander, mix well and cook on a medium flame for 1 to 2 minutes, while stirring continuously.
- Add 3 cups of hot water, mix well and cover with a lid and cook on a medium flame for 2 minutes, while stirring occasionally.
Serve the tomato upma immediately.
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